可口，不同季节的大面含水分量不同，所以我们可以根据不同季节适当增加或减少水分。
用三招辨好坏：一看二闻三尝。
一看：看色泽，的象的 牙的米光若凝脂，有机大米公司，颗粒较小、没有发黄、霉变和病斑；看形态，颗粒是否整齐均匀，表面是否光滑，没有碎米和杂质。
二闻：米未煮熟之前有自然清香味，用手搓或者哈热气，香气变得更明显，但没有刺鼻气味，搓完之后手上不会有油质和大量粉末。
三尝：取一粒生米放入口中，咬起来口感清脆，有
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我们一起来提升生活的质量吧。
一、看新米外观色泽玉白、晶莹剔透；抛光米颜色鲜亮，通透性好；陈米颜色偏黄，米粒浑浊，通透性不好，即使经过抛光加工，绿色生态有机大米，通透性依然不好，而且颜色偏白；矿物油米的表 层有一层油膜，反光性强，显得特别亮，但是颜色仍然偏黄；而陈化米由于存放过久，颜色已明显偏黄。
另外，劣质大米颗粒大小不规则，碎米、杂质较多。
所以，色泽玉白、通透性好、颗粒大小规则的米是质优米。
二、闻新鲜的大米有一股稻
是否是新米，十堰有机大米，如果没有说明可以询问商家。
新米，尤其是质优新米的价格一般比陈米贵，太便宜的米是需要注意的~大米掺假的成本太低了，大家一定要注意！挑选大米，除了忌讳贪 便宜买劣质大米，还应该多花点时间和心思精心挑选。
到底要怎么选呢？我们可以从以下几个方法去选购大米：大家平时挑选大米的时候，可以先抓一把米在手里，仔细观察米的颜色。
大米的收割和后期加工过程都是经过严格监督的，可以保证水稻完全成熟
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